yekk1314r - 2008-6-28 11:31:00
重庆是出名的四大火炉之一，夏天一来，热得遭不住，白天在单位有空调，晚上回了家要是没得空调吹，光靠风扇呼呼地扇，肯定是不得行的，也正是因为这火热的天气造就了重庆人火爆的脾气。
当然，条件好的不说了，家里的空调一天到晚开起，安逸；包包头没得啥子钱的，也有自己的歇凉方式，老年人就拿起蒲扇在院子坝坝的树脚脚坐圈圈，一边吹牛一边扇扇子，小娃儿则三五成群地跑到游泳池、小河沟里洗澡打水仗，年轻人就霸道了，兄弟伙，姐妹们约起，跑到路边边的大排档里整夜啤酒。
夜啤酒以重庆啤酒为主，自产啤酒当然自己要喝，有“新三城”“老三城”，有冰了的，也有不冰的，就看自己的胃好不好。下酒菜就多了，有卤心舌、牛肉、肚子、皮蛋、盐花生、肥肠、炸螃蟹等等，一应俱全。
天一暗下来，路边坝坝便开始摆起来，拖几把塑料椅围起，一桌一桌的，一眼看去，一条街路边全是。夜啤酒一般从天黑了就开始了，直到凌晨两三点钟，有的甚至是通宵，那些晚上加班的人，常常会在忙完手头的活路后，跑出来吃点夜宵，喝点啤酒，再慢慢回去睡瞌睡。
晚上九十点钟的时候，是夜啤酒生意最好的时候，整个大排档肯定是座无虚席，来得早的，早早把位置占了；来得晚的，看到满街都是人，便招呼：老板，快点加根凳子噻！放眼望去，有光着膀子划拳打靶的年轻崽儿，也有嘻嘻哈哈说着悄悄话的重庆靓妹，他们一边喝啤酒，一边吃着麻辣香味扑鼻的下酒菜，摆龙门阵，吹闲牛，一天的倦意便随着暮色的浓重而悄悄退去。整得差不多了，便朝老板叫道：老板，再来几碗稀饭，几碗凉面！那时候热气也慢慢退去了，偶然吹来点凉风，一边喝清稀饭，一边吃爽口的凉面，那真的是不摆了。
走的时候，老板一结账，几个人一晚上的消费才几十块钱，比吃火锅都还划得来，兄弟伙几个便一边摸着胀得不行的肚皮，一边说：兄弟伙，明天我们又出来整哈！正是由于夜啤酒这种消费很平民化，所以它就成了重庆夜生活一道特色风景线。